开海啦!听涛村渔船满载而归,今秋第一网梭子蟹上岸
九月一日中午十二点,随着渔港汽笛长鸣,为期四个月的黄渤海伏季休渔期正式结束。听涛村二十多条渔船挂满了崭新的彩旗,依次驶出渔港码头,开赴外海渔场。岸边挤满了送行的村民和专程赶来看开海的游客,不少孩子追着渔船跑到堤坝尽头,喊着”满载而归”。
傍晚六点多,第一批渔船陆续回港。船老大王海涛的渔船卸下了八百多斤梭子蟹,个个青壳白肚、张牙舞爪,分拣的渔家大嫂手快得像在跳舞。”今年海况好,蟹子比去年同期肥,你看这蟹盖,一按一个坑,顶盖肥!”王海涛举着一只足有七两重的公蟹,笑得合不拢嘴。除了梭子蟹,船上还有皮皮虾、八爪鱼、鲅鱼和对虾,码头上临时摆起的交易点灯火通明。
听涛渔家的老板娘第一时间挑了三十斤顶肥的梭子蟹,当晚就为住店客人加了一道清蒸梭子蟹。从渔港到餐桌不过两百米,蒸熟的蟹子蟹黄饱满、蟹肉鲜甜,不少客人吃完又预订了第二天的份。开海后的一个月,是海岛海鲜最丰盛、价格也最实惠的时候,想吃”第一网”的朋友可要抓紧了。
渔港码头每天下午四点到六点是渔船集中回港的时间,游客可以直接到码头看卸货、挑海鲜,渔家乐也提供代购代加工服务,加工费每斤十元,清蒸白灼随心选。