听涛渔家获评”省级星级渔家乐”，全村仅有三家入选

上周，省文化和旅游厅公布了新一批省级星级渔家乐名单，我们听涛渔家榜上有名，成为全村仅有的三家入选渔家乐之一。评审专家实地查看了客房卫生、厨房管理、食材溯源和安全设施，给出的评语是”管理规范、特色鲜明、海味地道”。

拿到牌子那天，老掌柜王叔把牌子端端正正挂在了院门口最显眼的位置。他说，二十年前刚办渔家乐时，全村还是土路，客房就是自家腾出来的两间屋子，墙上糊着报纸。如今虽然翻新成了带独立卫浴的海景房，但有两样东西一直没变：一是厨房灶台擦得能照见人影，二是给客人称海鲜的秤，从来没缺过一两。

这些年岛上渔家乐越开越多，价格乱象也时有发生。我们始终坚持明码标价：房价贴在墙上，菜价写在黑板，海鲜过秤当着客人的面。很多老客人一年要来两三趟，进门第一句话就是”还跟去年一样，先来盘鲅鱼水饺”。

星级牌子是鼓励，更是约束。今年我们还升级了全部客房的布草，添置了除湿机和应急药箱，赶海工具也全部换新。欢迎新老朋友上岛做客，监督我们，也把这份来自大海的热情传递下去。